Ingrédients :
- 1 pâte à pizza prête à l'emploi ou maison
- 200 g de sauce tomate pour pizza
- 150 g de pepperoni tranché
- 150 g de champignons de Paris tranchés
- 1 poivron vert, coupé en dés ou en rondelles
- 100 g d'olives noires tranchées
- 200 g de fromage mozzarella râpé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence ou origan séché
Instructions :
- Préchauffez votre four à 220°C (430°F).
- Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson légèrement farinée ou sur une pierre à pizza si vous en avez une.
- Badigeonnez la surface de la pâte avec de l'huile d'olive, puis étalez la sauce tomate uniformément sur la pâte, en laissant une bordure pour la croûte.
- Répartissez le fromage mozzarella râpé sur la sauce tomate.
- Disposez les tranches de pepperoni sur le fromage, puis ajoutez les champignons, les morceaux de poivron vert et les olives noires.
- Assaisonnez avec un peu de sel, de poivre et des herbes de Provence ou de l'origan séché.
- Enfournez la pizza pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage soit bien fondu et légèrement coloré.
- Sortez la pizza du four et laissez-la reposer pendant quelques minutes avant de la couper en parts.
Servez chaud et savourez votre pizza faite maison aux saveurs traditionnelles !