Ingrédients :
- 1 pâte à pizza prête à l'emploi
- 200 g de sauce tomate à pizza
- 250 g de mozzarella râpée
- 200 g de champignons de Paris frais, tranchés
- 150 g d'ananas en conserve, égoutté et coupé en morceaux
- 100 g de jambon cuit, coupé en dés (optionnel pour une version végétarienne)
- Huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence ou origan séché
Instructions :
- Préchauffez votre four à 220°C (428°F).
- Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Badigeonnez la pâte avec la sauce tomate, en laissant un bord d'environ 1 cm.
- Répartissez la mozzarella râpée sur la sauce.
- Disposez les tranches de champignons, les morceaux d'ananas et les dés de jambon sur la pizza.
- Arrosez d'un filet d'huile d'olive et assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.
- Enfournez pour environ 15-20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante et que le fromage soit bien fondu et légèrement gratiné.
- Servez chaud avec une salade verte pour un repas complet.
Conseils : Pour une pâte encore plus croustillante, vous pouvez préchauffer votre plaque de cuisson avant d'y placer la pizza. Assurez-vous de bien égoutter l'ananas pour éviter que la pizza ne devienne trop humide.