Ingrédients :
- 1 pain à burger aux graines de sésame
- 150 g de bœuf haché
- 2 tranches de fromage cheddar
- 4 tranches de champignons de Paris frais
- 2 tranches de bacon (facultatif)
- Quelques feuilles de salade verte (facultatif)
- Tranches de tomate (facultatif)
- Sauce de votre choix (par exemple, mayonnaise, ketchup, ou sauce barbecue)
- Sel et poivre au goût
- Huile pour la cuisson
Instructions :
- Préchauffez votre grill ou votre poêle à feu moyen-élevé.
- Assaisonnez le bœuf haché avec du sel et du poivre, puis formez une galette de la taille de votre pain à burger.
- Cuisez le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant et mettez-le de côté.
- Faites cuire la galette de bœuf pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté pour une cuisson à point.
- Pendant que le bœuf cuit, faites sauter les champignons dans une poêle séparée avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Une fois le bœuf cuit, placez les tranches de fromage sur la galette et laissez-les fondre légèrement.
- Ouvrez le pain à burger et faites-le griller légèrement sur le grill ou la poêle.
- Pour assembler le burger, étalez la sauce sur la base du pain, ajoutez la salade, les tranches de tomate, la galette de bœuf avec le fromage, les tranches de champignons, et enfin le bacon.
- Couvrez avec la partie supérieure du pain et servez immédiatement.