Ingrédients :
- 1 pâte à pizza prête à l'emploi ou faite maison
- 200g de jambon en tranches fines
- 250g de champignons de Paris frais, tranchés
- 200g de sauce tomate pour pizza
- 250g de fromage mozzarella râpé
- Huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- Herbes italiennes séchées pour garnir (optionnel)
Instructions :
- Préchauffez votre four à 220°C (428°F).
- Étalez la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée.
- Étalez la sauce tomate uniformément sur la pâte, en laissant un bord de 1 cm tout autour.
- Disposez les tranches de jambon sur la sauce tomate.
- Répartissez les champignons tranchés sur le jambon.
- Saupoudrez de fromage mozzarella râpé sur toute la surface.
- Assaisonnez avec un peu de sel, de poivre et un filet d'huile d'olive.
- Si désiré, ajoutez une pincée d'herbes italiennes séchées pour plus de saveur.
- Faites cuire au four pendant environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et que la croûte soit croustillante.
- Servez chaud et profitez de cette pizza classique.